A kukorica az őszi arany, a mezők királynője, a gyerekek és felnőttek kedvenc csemege. Ötleteket osztunk meg egymással – hogyan főzzön és mit tálaljunk főtt vagy sült csemegekukoricával
Receptek 2023, Lehet
Ősszel mindannyian szeretnénk új sütőtök receptet találni. Segítünk megtalálni. Kérsz zöldséges pilafot sütőtökkel? Vagy esetleg sajttortát vagy sült sütőtök krémet desszertnek? Próbáld ki
Milyen őszi menü padlizsánétel nélkül? Az őszi zöldségszezon tetőpontján főétel lehet a töltött padlizsán, a pácolt padlizsán, sült ill
Hogy gyermekkora óta ne csalódjon kedvenc finomságában
Megpróbáltuk kitalálni, hogy az új skandináv konyha miért lett az egyik legdivatosabb a világon
Hasznos tippek a helyes választáshoz
Hogyan válasszunk jó minőségű tejfölt? Egyszerű tippek mindenkinek
A boros receptek mindig azt feltételezik, hogy az étel rendkívüli lesz. A jó bor szinte mindig megfelelő: pörkölt szósznak, mártásnak, pácnak. Helyesen
Amióta az ember megszelídíti a szarvasmarhát és a kismarhát, ismeri az erjesztett tejtermékek minden örömét. Hasznosságukkal és különleges ízükkel kitűnnek, mindenki szereti és
Ha családjával ünnepli az ünnepet, az újévi recepteket különösen óvatosan kell kiválasztania. Az asztalon mindennek szépnek, ízletesnek és változatosnak kell lennie. bemutatjuk Önnek
A csirkereceptek lehetnek olyan egyszerűek, mint amennyire finomak. A csirke olyan gyakran szerepel étlapunkon, hogy már meg is unja. De! Próbáld meg főzni a csirkét
Az újév lehetetlen egy pohár pezsgő nélkül a harangszó alatt. De a minibárja biztosan tartalmaz más italokat is, amelyekből klasszikusokat készíthet
Ha nem szereted a grapefruitot, egyszerűen nem tudod, hogyan kell megfőzni! Ennek a citrusnak a kellemes frissessége kifejezőbbé teszi a különféle ételek ízét. Válassz piros gyümölcsöt
Ma minden szupermarketben minden alkalomra és minden ízléshez találsz mártást… Furcsa módon ez a sokféleség bizonyos vegyszerek felhasználásával készül
Hagyományosan Olivier-t minden házban főznek szilveszterkor. Az összetevők halmazát még egy iskolás lány is fejből tudja. Felajánljuk, hogy teszteljen más lehetőségeket, próbálja ki
Az osztriga luxus snack és nagyon egészséges termék
Minden lakoma elején illik aperitifként egy koktélt felszolgálni egy gyönyörű pohárban. Egy leánybúcsúhoz pedig, élénk ízű és érdekes tartalommal, könnyű koktélokra van szükséged
Mit tálalunk az asztalra ünnepnapokon? Hogyan kell kiszámítani a mindenre fordított időt? Tippjeink és receptjeink segítenek a vendégek megfelelő kiszolgálásában és finom táplálásában
Előre készülünk az újévi ünnepekre. Szeretné tehát ízletes és eredeti ételekkel és harapnivalókkal kedveskedni szeretteinek! Nagyon gyors újévet ajánlunk
A legkedveltebb előttünk van - az újév ünnepe és az év fő ünnepe, amelyre minden otthon felelősségteljesen készül. Az újévi menü kötelező programjában: gourmet
Az újévi ünnepek előtt minden háziasszony átgondolja a meghívott vendégek menüjét, és különösen azon gondolkodik, mit főzzön desszertnek. Mindkettőt kínáljuk nagyon egyszerű
Az ünnepi lakoma sikere nagymértékben függ attól, hogy sikerül-e szépen és helyesen díszíteni az aszt alt, hogy minden vendég számára maximális kényelmet biztosítson. És az unalmas "kiszolgálás" szó tud
Azon gondolkozva, hogy mit tegyen az újévi asztalra, ne felejtse el: az ünnepi készülődés fontos része az ételek díszítése. Használja ki tippjeinket és fedje le a gyönyörű
A erdei gombaszezon rég elmúlt. De friss csiperkegombát, laskagombát, shiitake-t egész évben árulnak. Ha szereted a gombát, vegyél egy kosarat és menj el érte a szupermarketbe
A „kezelés” szó az elménkben erősen összefügg a gyógyszerek szedésével, amelyekkel sok orvos és gyógyszerész szerint visszaélünk
A férfiak által választott ételeket gyakran az étkezéshez kísérő italokhoz kapcsolják. Nagyon válogatósak az ételek tekintetében. Kínálunk több lehetőséget, hogy a férfiak
Ha szerelmes vagy, és megpróbálod február 14-ét kettesben ünnepelni, akkor aktuális számodra a kérdés, hogy mit főzz egy romantikus vacsorára
Napi rutinunkból adódóan olyan ritkán találkozunk barátainkkal, és szívből beszélünk. Meg akarja oldani a helyzetet? Rendezzen egy csak lányoknak szóló bulit március 8-a előtti este
A séf feladata, hogy megörvendeztesse az embereket konyhaművészetével. De főzni a szeretett feleségednek, és látni boldog szemeit különleges öröm. Férfiak, vegyétek tudomásul
Cupcakes - népszerű adagos sütemények, "miniatűr torta". Mindig a divatos cukrászdák étlapján szerepelnek, ráadásul az utóbbi időben a cupcakes is nagy népszerűségnek örvend, az övék
Böjtöljünk! Sovány recepteket kínálunk
Még a múlt században is idegennek tekintették a vegetáriánusokat
Egyetlen saláta sem teljes öntet nélkül. Az íze pedig elsősorban az öntethez használt termékek minőségétől és frissességétől függ
Örülünk, hogy egyre többen jelennek meg azok a receptek, amelyeket olvasóink közzétesznek az oldalon! Gasztronómiai gyűjteményünk bővül, változatosabb és érdekesebb lesz
Hamarosan kedvenc tavaszi ünnepünk, melyre előre készülünk, a lakoma receptjeit választjuk és hagyományos húsvéti süteményeket sütünk. De a húsvéti péksütemények nagyon eltérőek lehetnek: a
Gondolkozol, mit főzz az ünnepi húsvéti asztalra? Vannak ötleteink
Ragyogó nyári íze tökéletesen oltja a szomjat a melegben. Készítsen természetes jeges teát saját maga - finomabb és egészségesebb lesz, mint a boltokban megvásárolható
Fehér- vagy vörösborecet, balzsamecet és sherryecet – mindegyik saját ízjegyeket ad az ételhez. A borecetet óvatosan kell használni, nagyon "aktív" és
A nyár remek lehetőség arra, hogy sokat tanuljunk a különböző országok kulináris hagyományairól. Utazási recepteket gyűjtesz? Mi igen
Amikor a bőséges uborkatapasz naponta egy vödör uborkát kezd termelni, ideje elkészíteni az enyhén sózott uborkát. Hogyan sózzuk meg? Sós uborka főzése
Az egres egy kedvenc orosz bogyó. Egykor tüskés bokroi királyi és kolostori kertekben nőttek. Még jó, hogy hagyomány az egres lekvár és lekvár termesztése, főzése
Vegyünk egy marék fenyőmagot, friss illatos bazsalikomot, fokhagymát, egy darab olasz parmezánt és egy primitív konyhai készüléket – egy mozsárt. Elragadó klasszikus
Ma a szilva egyértelműen nem vezet a gyümölcsbőségben, bár ősszel szeretünk enyhe savanyúsággal lakmározni lédús, édes gyümölcseiből
Sokféleképpen lehet elérni a kívánt - a dobozok tartalmát magas hőmérsékleten melegíteni
Még frissek a nyaralás emlékei, itt az ideje, hogy ne csak fotókat és utazási emléktárgyakat, hanem ízeket is megosszunk barátaival. Egy arab párt nyithat egy sor „kulináris
A cékla mindig kiemelt szerepet kap ételeinkben! Szeretnénk emlékeztetni, hogy a cékla receptjei nem korlátozódnak a bunda alatti heringre és a vinaigrettere. Kínálunk norvég főzést
A tojás nem csak tükörtojás és rántotta reggelire. A tojásos ételek bőséges ebéd és kellemes vacsora egyaránt lehetnek. Október 11-én, a tojás világnapján néhányra emlékezünk
A dupla kazánok és a multicookerek mellett van egy másik csodálatos serpenyő, az úgynevezett "lassú tűzhely"
November 1. és 9. között Andalúzia ad otthont az Olívafesztiválnak. Ez egy nagyszerű ürügy arra, hogy kipróbáljon néhány új öntet és szósz receptet! Használja bármelyik recepthez
A töltött zöldségek sokak kedvenc házi ételei. Összegyűjtöttünk néhány finom receptet, amelyek segítenek tököt rizzsel, padlizsános csónakot dióval, paprikával főzni
Nem kell vásárolni ezekért az ajándékokért, könnyen elkészíthetők saját kezűleg. És azok, akiknek átadja őket, jobban fognak örülni nekik, mint a megvásároltaknak, mert megőrzik a meleget
Sok vendéget egyszerre otthon fogadni izgalmas üzlet: érdekes ételeket kell választani, meg kell határozni a termékek mennyiségét, az elkészítési és tálalás idejét. De ha minden rendben van
Ez a hal tökéletes az ünnepi asztalra, snacknek és meleg ételnek is
Amikor nálunk hideg évszak van, Franciaországban és Olaszországban a fiatal borok ideje jön el. Idén a New Beaujolais november 21-re esik. 3 kiadós receptet választottunk
A datolyaszilva szezonja késő ősz és tél. Siess, és élvezd ezt az egészséges bogyót
Csak úgy esett, hogy az Olivier salátát az újévi ünnephez kötjük. Ne térj el a hagyományoktól. Több lehetőséget is kínálunk – mit tud diverzifikálni
A Julienne egy olyan étel, amely nagyon népszerű Oroszországban. Egyszerű, kielégítő, és az adagokban történő tálalás akkor is kényelmes, ha többszöri ételcserét tervezünk
A sült hús meleg ételként az asztalra, másnap pedig hideg uzsonnaként szolgál majd
18 étel az ünnepi asztalra. Ha vendégeket vársz, újévi receptjeink biztosan jól jönnek
Sertésfilé vagy bélszín egy darabban is süthető - töltelékkel vagy anélkül. A filé elkészítése nem igényel sok munkát, de amit mindenképpen meg kell tenni, az a tisztítás
A szezonban, amikor nincs elég friss zöldség és gyümölcs, az avokádó segít. Ennek a gyümölcsnek a különböző fajtái különböző időpontokban érnek. Így kiderül, hogy lehet avokádót vásárolni
Sonka többféle méretben vásárolható meg, és különféle módon készíthető el. A sózott vagy nyers sonkát főzés előtt beáztatjuk
A báránytartó 7 vagy 8 darab húsból áll a bordákon, és egy darabban szolgálják fel. Az üzletben megtalálható a már elkészített karika (pl. ausztrál bárány be
Tisztítsd meg a tintahalat a vékony külső fóliáról és a belső keretről, és válaszd ki az ízlésed szerinti receptet
Nemcsak az a fontos, hogy finoman tudjunk főzni, hanem az is fontos, hogy az ételeket megfelelően tároljuk, hogy megőrizzék ízüket és táplálkozási tulajdonságaikat. És tartsa be a higiéniai szabályokat is - mert
Az áfonya, a kedvenc téli bogyó az asztalunkon, nemcsak remek kiegészítője számos ételnek, hanem egy jól bevált gyógymód is
A leves univerzális étel, diétás és kielégítő is lehet. A levest könnyű harapnivalóként vagy teljes meleg ételként is tálalhatjuk. Püre levest készíthetsz vele
A nyers vagy főtt gyümölcsből püré vagy szósz készíthető. Ezen kívül gyümölcsökből is készíthető smoothie – vitaminokban és rostokban gazdag sűrű koktél
A nyár egy örök gasztronómiai ünnep! Szabadtéri étkezés grillezéssel – mi más lehetne finomabb? Dedikált grillező részlegünk a legeredetibb gyűjteményt tartalmazza
Házi limonádét főzzünk aromás fűszernövényekből és bogyókból
Videolecke a pudingtorta sütéséről
A buli után van még bor? Jó hasznát fogja találni
Minden háziasszony tudja, hogy hagymahéjjal is lehet tojást festeni az ünnepre. Ebben a videóban Marina Krugova stylistunk egy kevésbé ismert módszerről fog beszélni
Megvizsgáltunk több régi húsvéti receptet Elena Molokhovets "Ajándék fiatal háziasszonyoknak" című híres könyvéből. Mi elkészítettük, és te is megteheted
Hamarosan egy időre elfelejtjük a diétákat - Maslenitsa! Vendégeket várunk, palacsintát sütünk, hóerődöt építünk - az egyik legősibb orosz ünnepet ünnepeljük vidáman és ízletesen
Hogyan használják az olívaolajat a portugál konyhában
Ez egy életmentő az ünnepi asztalra! Képzeld el, mennyi időt veszítenénk el a sütéssel
Nyáron minden szabadnapot ünneppé lehet varázsolni – csak gyűjts barátokat, és menj el a városból
A tenger gyümölcseiből készült ételek hatalmas teret adnak a kulináris fantáziáknak
A tenger gyümölcsei koktélja nem csak finom, de nagyon egészséges is
Hogyan lesz egy közönséges tésztából – egy gyors és egyszerű ételből – ínyenc olasz tészta?
Az úrnők pácot használnak, hogy finom ízeket adnak a lédús húshoz
Kedvesítse a váratlan vendégeket finom könnyű harapnivalókkal
A hideg levesek hűvösséget és jóllakottságot hoznak a nyári melegben
Mihail Plotnyikov: Amikor a "Fiatal hölgy és a szakács" forgatásán libát főztem, az "eltávolított" parancs után nagyon gyorsan eltűnt
Egyszerű receptek: kezdje a napot egy szokatlan reggelivel
Hogyan készítsünk jó lekvárt, és hova tehetem?
Foglalja le babáját a konyhában, és javítsa az étvágyát
A mogul-mogult főleg télen főzik. Más ételekhez is hozzáadható
Hogyan készítsünk vörös narancsos salsát és megfelelő salátaöntetet?
A konyhában már majdnem minden készen van, ideje leülni az asztalhoz, majd
A két fős vacsora nem csak a gyomrot, hanem a szívet is megnyugtatja
Egy romantikus vacsora minden nőt képes legyen elkészíteni – életkortól függetlenül
Ízletes előétel receptek: burgonyasaláta, csirke quesadilla, lazac bruschetta, gombás paradicsomos bruschetta
A vendégek kellemes meglepetése érdekében főzzön egy báránycombot az ünnepre
A pizza egészséges és kalóriaszegény készíthető, ha grillezett zöldségeket használunk a töltelékhez
4 olasz étel elkészítése a neves milánói séffel, Roberto Brunoval
Itt az ideje, hogy illatos, ropogós, enyhén sózott uborkát főzzön
Savanyú tej? Ne rohanjon megszabadulni! 5 receptet ismerünk! Mit főzzek savanyú tejjel >
Hal főzése parázson receptünk szerint! A fűszeres íz és a hasznos tulajdonságok megkülönböztetik ezt az ételt